福鼎白茶经典的应该属白牡丹，有白毫银针的蜜感和毫香，还有寿眉的滋味饱满，以及牡丹特有的花香。特别是今年天气特别好，白牡丹应该是经典中的经典。

今年春的福鼎白茶，天气应该说是非常好，年前干旱，采茶时倒春寒，持续晴天且有北风天，一切天时都是最理想的状态。

天气好，如果选料再选好，加工时准备好条件，那么一杯好茶就可以有了。但是如果不是能达到天时地利人和，今年好多福鼎白茶，品质表现反而下降。这方面，请看文章介绍

这款三级白牡丹经过压饼后的品鉴，最突出的是香气特别纯净高雅，犹如兰花香，还可以品到较好的毫香，茶汤油滑柔软，而且茶汤还甘甜有劲，茶汤整体凝聚紧对结【今年最难得，好多今年加工的白茶，茶水分离很历害，茶汤水味很大】。

很多人可能已经早早了解，福鼎白茶今年涨价了，特别是三级牡丹，时间坚持了很长时间，所以估计大家非常关心价格。当然今年整体的叶嫩度和大小，都比往年要好，我看了一下2018年订制的三级白牡丹，和我们今年差不多，这可能就是我们有合作茶农的优点，慢慢地展现出来。具体后面详细介绍。

看了一下往年的三级白牡丹，今年的特点就是没有大叶，更没有老叶，而且毫比较足。茶青的品级高，加上天气好，我们加工准备充足，所以这款茶花香纯净幽幽内敛，香气雅，很高档的香气，加上还有毫香，整体档次不低。茶汤油滑细腻，香甜甘柔，紧结有力。三级白牡丹达到此品质，确实难得，应该是因为好天气的影响，估计以后会比较难遇见。

今年这款茶叫“非常时刻：2020特别纪念收藏，这其中包含以下二层意义。

一、2020年，中国人在疫情面前，团结一致共同抗疫，这是值得我们纪念的一年，更是伟大中华民族值得纪念的一年，我们茶人，用这种特别方式纪念。白茶在消炎防病毒方面，有其独特的表现能力，所以，放在白茶。

二、2020年，福鼎白茶不管是在倒春寒采摘时的茶青好，还是加工时的最理想天气，都是福鼎白茶【开始做福鼎白茶，从2010年开始算】，至少这十年来，是最好的天气。所以，我们应该收藏这样一款样板型的福鼎白茶。

所以，我们用非常时刻，以及边上文字介绍来做为版面设计。

茶山加工方面的介绍，请看

茶饼正面，叶嫩且小，大小匀称，没有大叶和粗叶，色泽已经开始转黄为主。

拉近距离照一下，只要是背面的，全部是茶毫满满。如果是正面看不到茶毫的，因为茶毫在反面

侧面圆滑整齐，手工包饼加工的特点。

今年采用松压方法，特别容易散开，撬茶不容易碎。

正面反面还有侧面看压饼的饼型，纯手工压饼，经过包饼然后再压，现在很多茶叶直接机械压上去的，一饼可以降低压饼的费用二三元。

纯手工包饼

这个是七两的模具，正常压饼不需要加高，我们压6两，而且还加垫高，目的就是松压。

紧压完成后，放着整型，然后才低温慢慢烘干【40多点度三到四天烘干】，保证水分低于3%

采用松压的，发现中间虽然还有点黑，但很小了。

打开里面，芽头感觉更多。三级牡丹和寿眉最大的区别，一是芽头，二是侧叶的嫩度和大小，还有梗和侧叶有没有毫。

可以配合针慢慢撬开，不会有碎叶。我的撬茶水平一般，高手有可能还原。

第一泡自然气息纯净无杂，没有什么香气，只有那纯净的山场生态气息。茶汤油质细腻，没有香气。如喝甘泉。

第二泡开始有幽幽的花香，茶汤更加油质细腻，茶汤里有幽紧花香，还有甘甜柔感。

第三泡花香幽幽，还比较内敛，茶汤里的花香滋味更足，油质感更好，甘甜柔。水含香特别好。

第四泡含水照一张，还原很好。

经过二三分钟的闷泡，茶底还原如初。

茶汤的浓度从色泽上看，没有浓多少，但茶汤还是浓了不少，略微有些粗感。回甘很快，香气很足。

第五泡整体偏红，其实茶汤要淡沙。正常泡的出汤，感觉和第三泡差不多。

第六泡的时间，发现芽头和侧叶都比较像当时散茶泡的效果，还原很到位。

第七泡的茶底，质感很好。

泡到第七泡，茶香还很好，茶汤也是比较细腻油质，特别是甘甜度很到位。

倒出茶底，闻盖碗底和茶底，花香还比较足，干净无杂。

拿出来摸一下，手感柔软。

双层纸包装，里面有一张白棉纸。

完整的生产信息，严格按SC【食品生产许可标准】生产。标注有：重量【300克】6两，茶叶初加工时间，饼茶加工时间等信息。

检测方面，请点链接进入查看本批次的检测报告。

饼面的包装，看到实际包装后，非常满意。

防伪标识：记得要先刮开二维码上面的涂层【防伪和预防别人误扫】，然后用微信扫一扫，就会出来防伪信息。

都会自动配有这样的专业密封袋子。两种选择其中一种，没有指定的，随机配送。

如果你想要的量超过5饼，请下单一提装的，这样的包装更好保存。

这种提袋，是比较高级的牛皮纸箱。朴素之中透着质感。存在家中，很美观，送人一定大气。

五饼装一提，加一个高级密封袋，直接封口保证不漏气。

密封好后，可以直接安全放心保存。

专用的收藏封条封口。

由于包装已经比较到位，不需要这样的密封袋子了，所以默认为不加密封袋子。如果你确实想要密封袋子，请下单时说明，也会配送。

放含有本人签字的收藏证书，期待几年后的良好品质。

如果你想要的数量达到20饼左右，建议你直接选择整箱的下单，外面有层外箱，更方便保存。

一箱装四提，一提5饼，合计20饼，一饼300克。

整箱加收藏封条封口【目前还没有封，但都会有封口】

如果你准备整提整箱收藏，建议单独再下单一饼，可以先试品好安心存储，也可以边存储边了解，这样藏茶更有意义。

今年价格开始和去年差不多，但是后来因为天气的原因，价格下降很慢，特别是二级牡丹以后，降价很少。经过努力去沟通，今年这批三级白牡丹控制最后成本控制在105元。【已经很努力了，价格基本和2018年的三级白牡丹持平。】，一饼6两，需要用6两2的茶才能压出来。茶叶成本在65元左右，加上包装纸，加工费，包茶费用，单饼的需要密封袋子，快递包装成本。

订制价：

单饼：87.5元/饼/300克/6两

一提装：437.5/5饼/提/6两*5饼

一大箱：1750元/箱/4提/20饼*300克【6两】

2021年4月调价

单饼：96元/饼/300克/6两

一提装：470元/5饼/提/6两*5饼

一大箱：1800元/箱/4提/20饼*300克【6两】

2022年4月上调价：

单饼：105元/饼/300克/6两

一提装：510元/5饼/提/6两*5饼

一大箱：2000元/箱/4提/20饼*300克【6两】

2023年7月上调价：

单饼：116元/饼/300克/6两

一提装【五饼】：560元/5饼/提/6两*5饼

一大箱【四提】：2200元/箱/4提/20饼*300克【6两】